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酸菜炒鸡块独家

酸菜炒鸡块的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡块 425克
酸菜 190克

辅料

姜片适量
蒜瓣适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
蚝油适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸菜炒鸡块的做法步骤

1
食材：鸡块（已清洗焯水）、酸菜（已切开）、姜片、蒜瓣（已切碎）
2
烧锅倒油烧热，姜片和蒜瓣炝锅。
3
随后，下入鸡块，加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
翻炒翻炒。
6
接着，加适量的清水煮开、煮上5——6分钟。
7
然后，合入酸菜翻动一下煮开。
8
最后，加适量的白糖。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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