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番茄金针菇豆腐汤独家

最初的最美❤

番茄金针菇豆腐汤的做法

1张图片

“一个人的晚餐吃什么呢？看了一下冰箱里面只有这些食材，那就做个汤吧！简单又不失营养，还不会长肉。”

食材明细

主料

番茄 1个
金针菇 1把
豆腐 1块

辅料

盐适量
食用油 适量
葱花适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄金针菇豆腐汤的做法步骤

1
准备食材
2
豆腐切小块，番茄用开水烫一下去皮
3
金针菇洗净备用
4
锅中热油放番茄定炒出汁（喜欢吃蒜的可以用蒜末爆锅味道更好，我不吃蒜所以没放）
5
加一碗水烧开
6
放豆腐煮开
7
放金针菇再次煮开
8
水淀粉勾芡，也可以不放
9
加盐调味
10
出锅撒葱花

小窍门

金针菇下锅不要超过30秒，煮时间长了会嚼不烂

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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