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辣椒酱独家

辣椒酱的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒适量
蒜适量

辅料

豆瓣酱 适量
蚝油适量
糖适量
醋适量

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

辣椒酱的做法步骤

1
辣椒洗干净。
2
准备好食材。
3
蒜切沫，辣椒切大块。然后用料理机打碎。
4
锅中加入辣椒，翻炒。
5
加入蒜末。
6
加入糖盐豆瓣酱，继续炒。
7
放入几滴醋，炒成这种汤汁状就可以了。
8
凉凉，抹面包，拌咸菜，拌面，拌小咸菜都可以。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜自制酱料

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