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一个人的精致简餐：蒸草鱼+青瓜西红柿蛋汤

花式精致美食

一个人的精致简餐：蒸草鱼+青瓜西红柿蛋汤的做法

5张图片

“草鱼是提前买回来，切条，用料酒，生抽，盐腌制几个小时后油炸，炸好冷却放冰箱冷冻的，想吃的时候取几块出来蒸下就好。”

食材明细

主料

油炸草鱼 5块

辅料

生姜适量
葱适量
西红柿 半个
黄瓜一截
生抽适量
盐适量
红辣椒 适量

鱼香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸草鱼的做法步骤

1
将生姜片铺在鱼肉上
2
加生抽，盐，辣椒，葱头
3
大米加入粗粮放适量的水
4
放在锅底蒸
5
蒸鱼的盘子放在上面
6
出锅搅拌下，即可开吃，也不腥
7
味道还不错😊
8
简单弄个汤，西红柿，青瓜水烧开，加入盐，熬几分钟加入鸡蛋，放点油即可
9
营养又美味的简餐就做好了

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使用的厨具：电饭煲、煮锅

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