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番茄包菜的做法

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近期猪肉价格大涨,一日三餐的饭桌的少了硬菜,取而代之的是更多的青菜~老公调侃说,少吃肉肉,多吃菜,全当给肠胃减减负,哈哈~日常吃的最多的就是包菜了,炒着吃,或者是凉拌吃都不错,脆脆的,而且烹饪结束不缩水。灿烂常用番茄来炒,色泽更诱人。双十一入了几瓶德国冠利腌番茄,用来炒了包菜,味道也是不错的。

食材明细

主料
辅料
  • 德国冠利腌番茄 适量
  • 生抽 适量
  • 少许

番茄包菜的做法步骤

  • 番茄包菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材和配料。
  • 番茄包菜的做法步骤:2
    2
    冠利腌番茄。
  • 番茄包菜的做法步骤:3
    3
    葱切葱花。
  • 番茄包菜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切片。
  • 番茄包菜的做法步骤:5
    5
    包菜手撕成片备用。
  • 番茄包菜的做法步骤:6
    6
    锅内热油,爆香葱花。
  • 番茄包菜的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜翻炒。
  • 番茄包菜的做法步骤:8
    8
    放入包菜续翻炒。
  • 番茄包菜的做法步骤:9
    9
    调入适量生抽。
  • 番茄包菜的做法步骤:10
    10
    加入腌番茄,翻炒一会加盐出锅。

小窍门

1、没有冠利腌番茄,可以用新鲜番茄,色泽更棒。
2、喜欢辣可以加些辣椒。
来自 美食天下 阳阳灿烂 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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