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冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 250g
冬瓜 500g

辅料

姜 3片
香菜少许
鸡精少许
胡椒粉 少许
香油少许
生抽适量
盐少许
鸡蛋 1个
淀粉少许

原味口味
未知难度

冬瓜丸子汤的做法步骤

1
冬瓜切片。
2
羊肉片切碎放入姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋、淀粉，拌均匀。
3
锅里倒入水，加入小半块浓汤宝和适量胡椒粉。
4
把调好的肉馅拨入烧开的水中，拨完后加入冬瓜片一起煮开。
5
喜欢吃粉丝的可以加入粉丝一起煮熟。
6
煮熟后倒入汤碗，撒上少许香菜，淋上香油，就做好了！

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