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番茄白玉羹首发

还在吃吃吃

番茄白玉羹的做法

1张图片

“我很少作羹汤。不过，在这冬季喝一碗养胃的番茄白玉羹，是非常的享受。”

食材明细

主料

铁棒山药 1根
番茄 1个
鸡蛋 1个

辅料

酸咸口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

番茄白玉羹的做法步骤

1
准备食材：洗净削皮的山药，番茄，鸡蛋。
2
山药切丁上锅蒸。
3
番茄切丁。
4
起锅烧油。
5
下入番茄煸炒。
6
炒出红沙。
7
下入蒸软的山药煸炒。
8
加入清水再加入食盐。
9
鸡蛋打入碗中搅散后倒入锅中。
10
加入水淀粉。
11
加入胡椒粉。
12
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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