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鲫鱼豆腐浓汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤:1
    1
    将鱼洗净,沥去水分,起一油锅,煎鱼
  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤:2
    2
    放适量料酒去腥味
  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤:3
    3
    等鱼煎至两面金黄,放入葱、姜,倒入开水,一定要放开水,这是汤白的关键,大火煮开后小火10-15分钟
  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤:4
    4
    放入切好的豆腐,再煮3-5分钟
  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤:5
    5
    加盐、鸡精、胡椒粉调味就可以出锅了
来自 美食天下 安然ar 的作品
使用的厨具:汤锅、不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   汤类   汤羹  

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