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奥尔良鸡肉披萨的做法

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每个周末必做的披萨,总也吃不够

食材明细

主料
辅料

奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:1
    1
    面粉,牛奶,玉米油,盐,白糖,酵母一起放入料理机和成面团醒发制两倍大。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:2
    2
    醒发好的面团,食指粘面粉在面团上戳个洞不塌陷就可以。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团排气擀成饼放入9寸披萨盘里,整理好边缘厚点,总叉子扎眼,防止烤的时候鼓起,盖保鲜膜醒发十分钟。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:4
    4
    准备食材。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:5
    5
    鸡胸肉切片加适量奥尔良腌料抓匀腌制一个小时(我这是提前腌制好的)。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:6
    6
    腌制好的鸡胸肉煎熟。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:7
    7
    抹一层番茄酱。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:8
    8
    铺一层煎好的鸡胸肉。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:9
    9
    放玉米粒,洋葱,彩椒。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:10
    10
    铺一层芝士碎,撒披萨草,烤箱提前预热上火210°下火190°烤15分钟。

小窍门

烤箱温度和时间看自己烤箱定,我的仅供参考。
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使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

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