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辣椒炒牛肉

阳光吃货爱减肥

辣椒炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 250g
青辣椒 四个

辅料

姜适量
油适量
酱油适量
蒜适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣椒炒牛肉的做法步骤

1
牛肉清洗切片。
2
冷水牛肉下锅。
3
大火烧开，牛肉捞出。
4
用冷水冲洗干净。
5
热锅热油，放上生姜大蒜。
6
放入牛肉，翻炒至没有水汽。
7
放入切好的青辣椒，继续中火翻炒。
8
加入盐和酱油，辣椒炒熟出锅。
9
开吃啰！

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使用的厨具：炒锅

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