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火腿肠蛋炒饭首发

还在吃吃吃

火腿肠蛋炒饭的做法

1张图片

“不知是什么时候起，中午时间我喜爱做蛋炒饭。今日，我就做了一道两人餐的火腿肠蛋炒饭。”

食材明细

主料

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
葱花适量
生抽 1勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

火腿肠蛋炒饭的做法步骤

1
准备食材：台湾烤肠，鸡蛋，葱段。
2
火腿肠切丁，鸡蛋打入碗中搅散，葱段切碎。
3
起锅烧油，油温五成热倒入蛋液。
4
翻面煎成蛋饼。
5
用锅铲搅碎蛋饼，倒入火腿丁、葱花翻炒。
6
倒入米饭搅散。
7
加入食盐。
8
加入生抽，搅拌均匀关火。
9
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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