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金银蒜蒸金针菇独家

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金银蒜蒸金针菇的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 250g

辅料

蒜末适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
花生油 适量
葱花适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

金银蒜蒸金针菇的做法步骤

1
蒜头拍扁剁碎。
2
锅中加入多一点的花生油，放入蒜末炒香。
3
炒出香味加入蚝油炒匀。
4
加入生抽，少许盐调味后关火成酱汁备用。
5
金针菇洗净切去根部后撕成小朵。
6
香葱洗净切成葱花备用。
7
将金针菇摆放入盘中。
8
淋上金银蒜酱汁。
9
上锅大火蒸十分钟。
10
最后加入葱花即可。
11
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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