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下午茶
五珍粉奶酪小饼干,孩子最喜欢吃的健康零食
纯纯的早餐
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
135克
红车达奶酪
90克
黄油
70克
糖粉
40克
鸡蛋
一大勺
辅料
五珍粉
2包
甜香
口味
简单
难度
五珍粉奶酪小饼干的做法步骤
1
奶酪切片,撒面粉防粘,然后切丝。
2
再切成小丁。
3
把软化好的黄油、糖粉、五珍粉和盐放入盆里。用打蛋器低速打到黄油蓬松发白。
4
把蛋液放入,用打蛋器打到完全融合。(鸡蛋要提前回温,不然容易造成油水分离)
5
放入奶酪丁,用打蛋器低速打匀。然后放入过筛的面粉,用手拌匀。
6
把饼干面团用手搓成长条。
7
用手稍微按扁,然后用刀切成块。
8
刷蛋液,撒奶酪粉。
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