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酸梅酱蒸鳗鱼

酸梅酱蒸鳗鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鳗鱼适量

辅料

酸梅酱 适量
瘦肉适量
马蹄适量
火腿适量
姜适量

配料

盐适量
老酒适量

酸咸口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

酸梅酱蒸鳗鱼的做法步骤

1
把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼上.说明:鳗鱼要用姜片稍煮,把身上的粘液洗干净方可.
2
肉的过程完成了
3
用任意的一种酸梅酱涂在瘦肉上.
4
再放上枸杞点缀.最后中间处放上切粒的水泡香菇,蒸30分钟即可开吃.

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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