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金元宝馄饨紫菜汤首发

奇异果20170707

金元宝馄饨紫菜汤的做法

1张图片

“特色的馄饨皮，金黄色的，特别有食欲，而且象征着古代的金元宝，祝大家财源滚滚来！”

食材明细

主料

猪肉馅 300g
新鲜的小葱 适量
姜适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
料酒适量
香油适量

辅料

馄饨皮 适量
紫菜适量

葱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

金元宝馄饨紫菜汤的做法步骤

1
取适量的新鲜小葱，洗净，切葱白。
2
用调料把猪肉馅调好，再把切好的葱白放进去。
3
最后均匀的淋上香油，问起来香喷喷的。
4
充分的均匀的搅拌，注意顺着同一个方向搅拌。
5
取馄饨皮开始包，不要放太多的馅，适量即可。
6
动作要快，煮一些，冷冻一些，想吃的时候随时拿出来煮。
7
馄饨皮很薄，开水下锅煮沸5/6分钟，点些凉水，馄饨有些鼓起来就熟了。最后，放入适量的紫菜，美味的金元宝馄饨就做好了！

小窍门

喜欢香菜的朋友，可以加些香菜点缀，美观。个人不喜欢香菜，就没放。最好有虾皮的话，放些虾皮补钙。

来自美食天下奇异果20170707 的作品

使用的厨具：煮锅

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