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“冬季,房间里有了暖气,空气便干燥起来,总想喝点滋补身体的汤汤水水,我是北方人,不像南方人那样会做各种汤羹,刚好有了这款苏泊尔的智能电炖锅,各种汤、粥、甜品就都可以做啦。因为可以小火慢炖,不用担心会糊锅底,只要把食材放入,剩下的就是等待美味出炉呀。”
食材明细
红薯花生桃胶汤的做法步骤
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1
准备原料:红薯、红枣、花生、红糖、枸杞、银耳、桃胶。
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3
浸泡好的桃胶去掉杂质,银耳撕小块(没有银耳可以不加),红薯去皮切小块。
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4
苏泊尔智能电炖锅清洗干净内胆后,加入红薯和花生。
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7
按功能开关选择甜品,其默认时间是3.3个小时,按开始键。
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8
盖上锅盖,剩下的就是等待,我们可以忙自己的事去啦。
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9
剩下1个小时的时候,加入切碎的红枣、枸杞,继续慢炖。
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小窍门
做甜品前,要把豆类的不易成熟的提前浸泡,帮助食材吸足水分,这样成品更软烂。不喜欢红糖的,可以加冰糖哦。红薯可以更好的帮助肠胃消化。一次做多了可以放入冰箱,想吃的时候加热一下就可以。
使用的厨具:电炖锅