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荠菜粉条素蒸卷独家

荠菜粉条素蒸卷的做法

2张图片

食材明细

主料

荠菜适量
粉条适量
豆腐适量
葱适量
面粉温水

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量

蒜香口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

荠菜粉条素蒸卷的做法步骤

1
所需食材准备就绪
2
面粉中加入温水，和成软硬适中的面团，醒至三十分钟
3
粉条浸泡，同期余菜一同切碎
4
炒锅入油烧热淋在姜粉和五香粉上即可
5
面团擀开
6
才加入盐拌匀
7
菜馅中加盐拌匀，铺入面皮上，中间打十字到就OK了！
8
改刀成段
9
上开水锅蒸二十分钟左右
10
时间到后不要急于打开，需蒸雾中分
11
取出改刀切段，装盘待用
12
成品图

小窍门

秋冬季干燥，时蔬随意搭配！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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