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素炒香菇油菜的做法

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素炒香菇油菜,是一道家常菜。香菇营养丰富,味道鲜美。油菜为低脂肪蔬菜嫩绿清脆,两者融入一起可以说是色香味俱全。香菇油菜同炒给菜肴增香提鲜。

食材明细

主料
辅料

素炒香菇油菜的做法步骤

  • 素炒香菇油菜的做法步骤:1
    1
    香菇4个,大头油菜10棵,
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:2
    2
    油菜择洗干净,掰成寸段。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:3
    3
    快速焯水大约10秒,捞出迅速过凉。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:4
    4
    配菜洗净切好。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油炒香蒜片,香菇和胡萝卜,然后加1勺蚝油炒香,最后加上焯好的油菜,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:7
    7
    家常菜素炒香菇油菜。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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