9张图片
“四喜饺子是传统面食饺子的一种,一般由四瓣组成,将多种食材按喜好搭配,以求更丰富的口感,外形像是朵朵娇艳绽放的花儿,五彩缤纷,赏心悦目,非常的漂亮!金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉中华饺子全席20国品鉴会唯一用粉,和面时吸水性好,面团很容易就和的很光滑,色泽自然,饺子亮白,口感Q弹筋道。金龙鱼花生油香味浓郁持久,调制出的馅料鲜香味美!冬至快来啦,四喜饺子做起来,迎接人生新四喜!”
食材明细
四喜饺子的做法步骤
-
1
食材备用,两个鸡蛋打入碗中,葱姜切碎末,胡萝卜、西兰花、香菇切碎粒。
-
-
3
加入水,和成光滑的面团盖上盖子放置一旁静置一会。
-
-
-
-
-
-
9
鸡蛋加少许盐打散倒入锅中,用筷子快速划散开炒熟。
-
10
鸡蛋切碎,胡萝卜、西兰花、香菇里分别放入少许盐。
-
-
-
-
-
15
四个角里依次填入鸡蛋碎、胡萝卜、香菇、西兰花,旁边捏出尖角。
-
-
-
-
-
-
小窍门
和的面团比平时的饺子面稍微硬点方便造型,面片也要比平时的饺子皮略大些。四种馅料可随个人口味替换成其他的。
使用的厨具:蒸锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。