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番茄烩金针菇独家

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番茄烩金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
金针菇 200g

辅料

盐适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

番茄烩金针菇的做法步骤

1
金针菇去掉根洗干净。
2
番茄划十字刀用开水烫一下去皮。
3
切成小块。
4
锅中放适量油烧热下入番茄翻炒几下。
5
加盐翻炒均匀。
6
加水盖上盖子小火炖五分钟。
7
五分钟后变浓稠。
8
放入金针菇翻炒均匀。
9
炖五分钟后关火，如果不够咸调入适量盐。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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