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咸菜豆腐滚黄骨鱼汤独家

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咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

盐适量
香菜适量
姜片适量
胡椒粉 适量

清淡口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤

1
咸菜冲洗一下打斜刀切薄片
2
嫩豆腐改刀切小块
3
生姜洗净切片
4
黄骨鱼洗去血水
5
热锅下油将黄骨鱼下锅煎
6
煎至两面金黄
7
加入适量的开水
8
放入姜片
9
煲至鱼汤呈白色状
10
加入嫩豆腐
11
放入咸菜
12
大火煮开几分钟
13
少许盐，胡椒粉调味即可
14
盛入砂锅后可再煲开一下，香菜点缀一下即可
15
成品
16
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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