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白菜根炒油豆腐独家

白菜根炒油豆腐的做法

4张图片

“清淡可口，一道简单的家常菜！”

食材明细

主料

干牛肉片 几片
白菜根 适量
胡萝卜 几片
大蒜几片
油豆腐 适量

辅料

玉米油 8毫升
盐 1.5克
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

白菜根炒油豆腐的做法步骤

1
干牛肉切片，素菜类切好备用！
2
油豆腐洗干净对半切开。
3
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，入大蒜炒出香味，入胡萝卜片，牛肉片炒片刻。
4
入白菜根大火快速翻炒一分钟
5
加入油豆腐大火快速翻炒
6
适当的加入少许开水焖一会
7
加入一勺盐煸炒均匀
8
一勺鸡精煸炒均匀
9
焖一会出锅。
10
入碗中，成品图，今天晚餐！很不错。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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