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油菜素馅饺子独家

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油菜素馅饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

油菜适量
鸡蛋 2个
豆干适量
香菇适量
面粉 500g
水 280g

辅料

葱花适量
姜末适量
盐适量
胡椒粉 适量
香油适量
食用油 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

油菜素馅饺子的做法步骤

1
鸡蛋炒熟备用
2
油菜焯水挤出多余的水分
3
剁碎放入容器中加适量的食用油拌匀
4
香菇洗净切碎
5
豆干切碎
6
锅中热油下入葱姜末炒出香味
7
下入香菇和豆干翻炒
8
加生抽
9
炒匀盛出
10
炒熟的鸡蛋，炒好的香瓜，豆干和油菜放在一起加香油，盐，胡椒粉，鸡精
11
搅拌均匀
12
这是提前和好的面团（500克面粉加280克凉水和成面团醒半个小时）
13
面团搓成长条切成小剂子
14
擀成饺子皮包成饺子
15
包了这么多
16
水烧开下入饺子大约煮五六分钟就熟了
17
出锅了

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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