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虾仁炒菠菜

花式炒咸菜

虾仁炒菠菜的做法

1张图片

“健康素食，鲜味菠菜。”

食材明细

主料

菠菜适量
虾仁适量

辅料

蒜适量
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁炒菠菜的做法步骤

1
菠菜，摘洗干净。焯水。我喜欢软的，煮熟了。
2
虾，包成虾仁。放点料酒，拌匀。冰冻状态的虾，凉水泡一下很容易化了。
3
焯熟的菠菜，捞出切段，蒜切片。
4
锅烧热，放油。虾入锅炒熟。放入蒜末，爆香。放菠菜，翻炒。加适量生抽，盐，调味。
5
成品图。鲜味菠菜。

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使用的厨具：炒锅

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