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“冰糖小金桔具有止咳化痰润肺的功效,用来泡水喝,味道也非常的不错!”
食材明细
冰糖小金桔的做法步骤
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1
金桔放入盆中,加入适量盐及苏打粉浸泡十分钟后,揉搓清洗干净后,去蒂沥干水份备用
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3
把金桔放入无油的干净锅中,加入适量纯净水煮十分钟
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4
待金桔煮至变软后,加入适量冰糖继续中火煮,期间不停的翻动
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6
经过半个多小时的熬煮,汁水变的越来越稠了,金桔呈透明状即可
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7
熬煮成如图状即可,放凉后盛入无油无水的干净密封容器内
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小窍门
金桔用苏打粉加食盐浸泡后揉搓洗净!
可以整个熬煮,也可以切成小块(随意啦)
最好选用不粘锅熬煮。
使用的厨具:不粘锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。