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糖醋菜头藕圆

糖醋菜头藕圆的做法

2张图片

食材明细

主料

藕圆适量
菜头适量

辅料

生姜适量

配料

盐适量
油适量
糖适量
酱油适量
醋适量

酸咸口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

糖醋菜头藕圆的做法步骤

1
藕圆，青菜头备用。
2
青菜头，切去叶子。
3
刻成花形备用。
4
油锅烧热，下入姜丝。
5
炒出香味后，加入适量水。加入糖，酱油，醋。
6
水烧开后，下入藕圆。
7
下入刻成花形状的菜头。
8
淀粉中加入适量的水。
9
入味后以水淀粉勾芡，加入适量的盐即可。

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使用的厨具：煮锅

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