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烤冷面的做法

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烤冷面是这段时间非常火的一个小吃,孩子经常念叨同学谁谁吃烤冷面了,很好吃,也想吃。有一天逛街看到卖烤冷面的,就买了一份,孩子说爱吃,我看烤冷面做法非常简单,想想自己也可以做,于是上网买了烤冷面,收到冷面就给孩子做了,味道也非常不错,以后吃烤冷面不用外面买了。

食材明细

主料
辅料

烤冷面的做法步骤

  • 烤冷面的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 烤冷面的做法步骤:2
    2
    将洋葱和香菜切碎,香肠分成两半。
  • 烤冷面的做法步骤:3
    3
    多功能锅加热刷油。
  • 烤冷面的做法步骤:4
    4
    放入一片烤冷面,洋葱块和香肠也一起放入锅中。
  • 烤冷面的做法步骤:5
    5
    烤冷面打入一个鸡蛋。
  • 烤冷面的做法步骤:6
    6
    用筷子将鸡蛋打散。
  • 烤冷面的做法步骤:7
    7
    加热至鸡蛋表面凝固。
  • 烤冷面的做法步骤:8
    8
    然后将烤冷翻面。
  • 烤冷面的做法步骤:9
    9
    表面刷一层酱料。
  • 烤冷面的做法步骤:10
    10
    放入煎好的烤肠。
  • 烤冷面的做法步骤:11
    11
    将烤肠包裹起来。
  • 烤冷面的做法步骤:12
    12
    然后取出,表面再刷一层酱料。
  • 烤冷面的做法步骤:13
    13
    用刀从中间切开。
  • 烤冷面的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 烤冷面的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

放入烤冷面前,先将烤冷面过一下水,避免烤冷面烤好后干硬。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   夜宵  

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