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手工南瓜包

手工南瓜包的做法

3张图片

食材明细

主料

南瓜泥 120克
面粉 150克

辅料

熟花生碎 适量
白糖适量
酵母各3克
泡打粉 2克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

手工南瓜包的做法步骤

1
备食材
2
面粉加水、酵母、泡打粉和成白面团；南瓜泥和面粉。酵母、泡打粉和成南瓜面团。放置温暖处饧发。
3
用擀杖将南瓜面团擀薄。
4
再将白面团擀薄。
5
白面在下，南瓜面在上铺平。从一头卷起，去掉边角。
6
切成段。
7
按扁。
8
擀成皮。
9
包入馅料。
10
包成包子。
11
翻个身整成馒头状。
12
饧半小时。
13
入开水锅中火蒸25分钟左右。
14
南瓜包成熟。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜包子

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