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腰果油麦菜

腰果油麦菜的做法

4张图片

食材明细

主料

油麦菜 适量
腰果适量
熟黑芝麻 适量
枸杞适量

辅料

芝麻酱 适量
盐适量
鸡精适量
红油适量
醋适量

酸咸口味
生鲜工艺
十分钟耗时
普通难度

腰果油麦菜的做法步骤

1
取腰果适量，碾碎。
2
.......
3
芝麻酱适量。
4
加水和适量盐调匀。
5
取适量红油、一点点鸡精、几滴醋加入调好的芝麻酱里。
6
......
7
熟黑芝麻备好。
8
枸杞用水泡开。
9
油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤3的调汁和步骤4的配料，即可。
10
油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤6的调汁和步骤7、8的配料，即可。

小窍门

1.芝麻酱我最爱吃六必居的，很纯正。
2.红油，可以买现成的，也可以自制。
3.腰果也可用大杏仁替代。

来自美食天下海蓝澜的作品

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