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章鱼小丸子独家

章鱼小丸子的做法

1张图片

“早餐做的章鱼小丸子，美味可口。”

食材明细

主料

章鱼适量
低筋粉 100g
水 170g
洋葱适量
大头菜 适量
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
无铝泡打粉 2g
油适量
番茄酱 适量
木鱼花 适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

章鱼小丸子的做法步骤

1
鱿鱼切丁，焯水。
2
准备好的材料。鱿鱼切丁焯水，洋葱和大头菜切丁。
3
面粉水鸡蛋盐无铝泡打粉，放在一起。
4
搅拌均匀。
5
放入洋葱鱿鱼和大头菜。
6
搅拌成糊。
7
锅中少刷油。
8
将面糊放入模具中。
9
翻个。
10
翻动几次。
11
装盘，番茄酱木鱼花点缀。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：小吃家常菜早餐零食

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