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苹果派

苹果派的做法

2张图片

“这个季节苹果新鲜又美味，今天做了份简易版的苹果派，酥软而美味～”

食材明细

主料

苹果 1个
手抓饼皮 2个
鸡蛋 1个

辅料

黄油适量
白砂糖 适量
水淀粉 适量
芝麻适量

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

苹果派的做法步骤

1
准备好食材
2
苹果削皮，切丁
3
炒锅预热，放入黄油
4
放入苹果丁炒之微黄
5
倒入白砂糖煸炒，加入1勺水淀粉煮2分钟
6
炒好的苹果馅，盛出备用
7
手抓饼皮，一分为二，放入苹果馅
8
饼皮对折，用叉子按压四周
9
烤盘刷油，放上饼皮，刷蛋液，撒上芝麻
10
烤箱预热，180度火，烤10分钟
11
烤好后，装盘
12
成品图。

小窍门

取新鲜的苹果，炒好的苹果馅放凉后备用。

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使用的厨具：烤箱

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