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宣威火腿冬笋汤

宁静致远0217

宣威火腿冬笋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

宣威火腿 1块
冬笋 1块

辅料

清水 1升

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

宣威火腿冬笋汤的做法步骤

1
宣威火腿，选瘦肉切片，冬笋切片
2
砂锅加水，放火腿片，从凉水开始小火慢煮
3
煮20分钟，火腿香味熬出，汤混浊
4
放冬笋片，再煮10分钟
5
成功

小窍门

宣威火腿味厚重，这个汤不加一点盐或其它调味品，全靠小火慢熬火腿，把火腿的味道熬出来，汤咸淡正好，而且很鲜。

来自美食天下宁静致远0217 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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