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干煎带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

干煎带鱼的做法步骤

  • 干煎带鱼的做法步骤:1
    1
    锅中放入适量油烧热后放入腌制好的带鱼(带鱼用盐腌制24小时,腌制过程没有拍照)。
  • 干煎带鱼的做法步骤:2
    2
    煎至表面微黄。
  • 干煎带鱼的做法步骤:3
    3
    翻面继续煎至两面金黄。
  • 干煎带鱼的做法步骤:4
    4
    放入姜葱。
  • 干煎带鱼的做法步骤:5
    5
    加入适量料酒翻炒均匀即可。
  • 干煎带鱼的做法步骤:6
    6
    成品。

小窍门

带鱼用盐腌制一下。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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