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扇贝茄汁意面

扇贝茄汁意面的做法

3张图片

食材明细

主料

意面 120克

辅料

扇贝肉 10个
圣女果 12个
番茄酱 2勺
西蓝花 1颗
辣椒红油 1勺
鸡蛋 1个
洋葱 1个
水果红椒 1个
蒜 5瓣
盐 2勺

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

扇贝茄汁意面的做法步骤

1
准备好食材
2
把红椒洋葱切丝，圣女果切块，西蓝花划牙过40秒水，扇贝清理内脏【可以百度】
3
锅烧热下一勺橄榄油，切好的蒜和两勺盐下锅爆香，然后放圣女果和番茄酱，带圣女果流汁水出来下100毫升水放入洗尽的扇贝。等待汤汁浓稠关火！
4
另起一锅，水烧开下意大利面煮7到10分钟，装盘放入炒好的扇贝番茄酱淋上少许红油即可！

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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