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香菇炒鸡胸肉独家

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香菇炒鸡胸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
鸡胸肉 适量

辅料

姜适量
蒜适量
小米辣 适量
青椒适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香菇炒鸡胸肉的做法步骤

1
香菇洗净切片
2
青椒改刀
3
准备好姜蒜，小米辣
4
鸡胸肉切片
5
根据鸡肉的多少加入适量料酒，生抽，淀粉抓匀腌制十分钟
6
锅中烧油下入腌制好的鸡胸肉炒制变色盛出
7
另起锅烧油下入姜蒜炒出香味
8
放入香菇青椒翻炒
9
炒制八成熟
10
放入鸡肉翻炒
11
加生抽
12
加盐
13
炒匀关火
14
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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