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榨菜丝瓜蛋汤
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清水淡竹
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
榨菜
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
榨菜丝瓜蛋汤的做法步骤
1
榨菜切丝。
2
丝瓜去皮切滚刀块。
3
鸡蛋打在碗中,加盐、料酒打散。
4
锅中放油,下入榨菜丝翻炒。
5
放入丝瓜翻炒,加适量水烧煮。
6
淋入蛋液。
7
放入葱花,加盐调味。
8
盛出。
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清水淡竹
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使用的厨具:炒锅
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