菠菜面▪家庭午餐篇

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“家里买了一台小型的压面机，为了试试好不好用，就做了菠菜面，然后……😳😳😳”

主料

辅料

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准备适量面粉和菠菜，再拿出两颗菠菜备用。菠菜洗干净切碎，放入面粉中……（之后我从老妈那里得知，菠菜切碎之后需要放一点盐，然后用手抓拌均匀，挤出菠菜汁，再加面粉，不用水，直接和面这样子。然后以下是我的做法，也还凑活。）
2
清水里放点盐，使其溶解。
3
用水和面，和好，醒一会儿。(这是我用自己的方法和出来的。。。)
4
准备之前炒菜剩下的葱和一个西红柿。
5
切成这样。。。
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起锅烧油，炒菜！！！依次放入盐，南德调料，鸡精。
7
菜盛出之后不用刷锅，直接放入浆水（我在网上买的）烧开，放入南德调料和鸡精，搅拌均匀，关火。
8
面和的太软，有点粘。所以面扑是用淀粉做的。
9
切成宽度这样的，再撒点淀粉，使其不粘～
10
电磁炉烧水煮面条和之前留下来的菠菜，煮至熟～
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把电磁炉锅里面的面条和菠菜捞出盛入碗里，再放入炒好的菜和浆水，再放点辣椒油，嗯……香喷喷的浆水菠菜面条就做好啦～