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爱心藜麦寿司的做法

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上班族做饭,即要美味营养,又要简单好做。那今天就做一个藜麦寿司,并且做成爱心的形状,这样带饭到单位也一定被同事们称赞的。这个寿司看着很复杂,其实做起来很简单,只需提前蒸好饭,一会儿就成形啦。藜麦被国际营养学家们誉称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,被列为全球10大健康营养食品之一。

食材明细

主料
辅料

爱心藜麦寿司的做法步骤

  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:1
    1
    藜麦和大米分别放碗里,加适量的水蒸熟。大概蒸20分钟。
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:2
    2
    果醋,糖,盐调和均匀成为寿司醋。因为这个我加了水果,所以选择了果醋来调和成寿司醋。也可以直接用寿司醋
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:3
    3
    取一半儿的白米饭和绿麦饭混合加入寿司醋调和均匀
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:4
    4
    火龙果榨汁取两大勺,加入剩余的白米饭中调和均匀。
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:5
    5
    调和成红色的米饭备用。
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:6
    6
    寿司海苔剪成长条。均匀铺上藜麦卖饭。
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:7
    7
    整形成水滴形,做两条。
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:8
    8
    红色米饭铺在保鲜膜上
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:9
    9
    把做好海苔藜麦条放上,加上奶酪片,谁的调儿要两个尖儿冲下。
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:10
    10
    用寿司帘卷起来,整形成爱心形状
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:11
    11
    彻底定型以后打开。
  • 爱心藜麦寿司的做法步骤:12
    12
    均匀的切成段儿就可以摆盘儿享用啦

小窍门

蒸藜麦的时候不用加太多的水,一比一基本上就差不多了。米饭也要挣的稍微干一点,因为后面还要加火龙果汁。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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