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简易酸辣粉独家

简易酸辣粉的做法

2张图片

“酸辣不腻，简单快乐，十分钟不到，一碗热乎乎的酸辣粉即成。”

食材明细

主料

红薯粉条 适量
油麦菜 一棵
金针菇 适量（可选）
花生米 适量

辅料

辣椒油 适量
生抽适量
鸡精适量
麻椒粉 适量
陈醋适量
盐适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

简易酸辣粉的做法步骤

1
炒酥的花生米适量。
2
辣椒油备用。
3
金针菇，油麦菜，小米椒。
4
锅内适量水烧开，粉条放入煮八成熟。
5
碗内适量辣椒油，盐，生抽，陈醋，鸡精，麻椒粉。
6
煮粉的汤盛适量到碗内，搅匀。
7
金针菇，油麦菜放入锅内。
8
煮一滚儿关火。
9
将煮好的粉条，金针菇，油麦菜捞入碗内。
10
撒上熟花生米即可。喜欢香菜的也可放上一点。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜冬季食谱午餐晚餐

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