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青蒜香干炒肉丝独家

青蒜香干炒肉丝的做法

3张图片

“简单快捷下饭菜。”

食材明细

主料

精肉 1块
香干 3块
青蒜 1把

辅料

盐少许
胡椒粉 少许
料酒 1勺
生粉 1勺
白糖少量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青蒜香干炒肉丝的做法步骤

1
准备的原料。
2
精肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生粉拌匀腌制。
3
青蒜切段，香干切片。
4
热锅凉油，下入肉丝。
5
划炒散开，变色。
6
加入香干炒匀。
7
加入青蒜，盐，白糖，少许的清水。
8
炒匀烧开就可以。
9
简单快捷的下饭菜就好了。

小窍门

1，肉丝可以提前腌制，冰箱冷藏。
2.加少许的白糖可以提鲜。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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