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香酥猪里脊独家

香酥猪里脊的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里脊 1块

辅料

鸡蛋 1只
干淀粉 适量
面包糠 适量
料酒适量
盐适量
椒盐适量
玉米油 适量

清淡口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

香酥猪里脊的做法步骤

1
食材：猪里脊（已清洗）
2
鸡蛋（已打成蛋液）
3
干淀粉
4
面包糠
5
椒盐
6
将猪里脊放在案板上切成片。
7
放入大碗中。
8
接着，加适量的料酒、盐、椒盐、干淀粉、玉米油。
9
拌匀，腌制30分钟。
10
然后，腌制好的猪里脊粘上干淀粉。
11
拖上鸡蛋液。
12
粘上面包糠。
13
全部弄好的猪里脊。
14
最后，下入油锅中炸成金黄色，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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