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杨洁的家常菜谱
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食材明细
主料
肉末
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辅料
莲藕
1根
面粉
500克左右
鸡蛋
1-2个
姜末
少许
葱
少许
原味
口味
廿分钟
耗时
普通
难度
香煎莲藕饼的做法步骤
1
莲藕切片煮一下捞起冷水冲洗
2
莲藕放榨汁机榨碎,加入备料拌匀加入葱放少许盐
3
搓成圆捏成饼的形状,倒入少许油煎
4
捏成饼的形状下锅煎。
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