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五花肉炒淮山片的做法

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山药平时多用来煲汤,营养益身但味淡无趣,今天就和迷人的五花肉炒着吃,口感爽脆,又综合五花肉的腻味,换个花样也不错。

食材明细

主料
辅料

五花肉炒淮山片的做法步骤

  • 五花肉炒淮山片的做法步骤:1
    1
    五花肉、山药切片,青椒切丝,五花肉入锅小火慢煎出油。
  • 五花肉炒淮山片的做法步骤:2
    2
    依次放入青椒、山药翻炒
  • 五花肉炒淮山片的做法步骤:3
    3
    加盐调味,少许老抽调色,出锅前洒些胡椒粉即可。

小窍门

1、无需用油爆五花肉,本身的油已够了
2、不用加水
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