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紫薯糯米丸子
髅小彬
2张图片
食材明细
主料
紫薯
200g
糯米粉
45g
辅料
白糖
30g
植物油
半锅
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
紫薯糯米丸子的做法步骤
1
紫薯切半,放入蒸锅,上汽后中火蒸40分钟
2
200克紫薯去皮压泥
3
加入白糖
4
加入糯米粉
5
揉捏成面团
6
取适量面团搓成小丸子
7
锅中烧油,放入干燥木筷周围会出现密集小泡时放入丸子,炸至变色即可。
来自 美食天下
髅小彬
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
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