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珍珠奶茶独家

珍珠奶茶的做法

1张图片

“木薯淀粉还有很多，所以做了珍珠，奶茶自己做，干净卫生哦”

食材明细

主料

纯牛奶 2盒
红茶 2包
白糖 2勺
清水适量

辅料

木薯淀粉 适量
红糖 2勺

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

珍珠奶茶的做法步骤

1
两包红茶，加入适量清水，煮开。
2
煮开后改小火熬五分钟。
3
关火，加入纯牛奶（我用了两盒）。
4
加入这样平平两勺白糖，开小火煮到牛奶微微小泡关火，搅化白糖，凉着备用。
5
红糖放入锅里，小火化开。
6
小火稍微煮两分钟红糖浆。
7
关火，倒入木薯淀粉。
8
搅拌成团。
9
移到案板，再揉搓光滑。
10
分成小圆子，搓圆。
11
水烧开，放入珍珠，保持中小火，煮十分钟，关火焖半小时，直到珍珠熟透。
12
煮好的珍珠放入杯底，再加入刚煮好的奶茶。
13
美味健康的珍珠奶茶自己做哦。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：饮品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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