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南瓜银耳羹

南瓜银耳羹的做法

4张图片

“银耳是物美价优的保健滋补品，是家里的必备食材。常用银耳搭配南瓜煲羹，美味又养生，全家人都喜欢。”

食材明细

主料

银耳 50g
南瓜 150g

辅料

冰糖适量

甜味口味
煲工艺
三刻钟耗时
普通难度

南瓜银耳羹的做法步骤

1
银耳提前用冷水泡发。
2
南瓜去皮去瓤洗干净。
3
南瓜切成滚刀块。
4
泡发好的银耳撕成小朵。
5
银耳放入压力锅内锅。
6
加适量水后将内锅放入压力锅盖上锅盖，通电，选择美容靓汤档压力锅开始工作。
7
程序结束后，解压后将南瓜入锅，盖上锅盖再选择适当的程序让压力锅继续工作。
8
程序结束，解压后依据个人口味加些冰糖，盖上锅盖焖一会，搅动均匀后即可盛出享用。

小窍门

1、如果不喜欢很粘稠的银耳羹，可以将银耳、南瓜一起入锅。
2、银耳羹食材的搭配随个人偏爱。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：羹类

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