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糯米莲藕

糯米莲藕的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕 1节
糯米 100克

辅料

油适量
盐适量
鸡精 2克
胡椒粉 2克
虾米 15克
葱 15克
蒜 15克
干尤鱼 15克
生香菇 30克

原味口味
未知难度

糯米莲藕的做法步骤

1
糯米加入过面的水，泡一个晚上。
2
莲藕大头这边切开，把糯米塞进孔里。
3
把切开的莲藕放回用牙签固定，放入电压力煲里加入适量水，盖上盖开煲汤档。
4
时间到取出，刮掉皮。
5
切块。
6
料头切好备用。
7
锅烧热下油、料头炒香。
8
下适量水调重一点的味。
9
下莲藕小火煮至入味，勾芡洒上胡椒粉淋上香油出锅。
10
装盘。

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