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晚餐
萝卜豆腐炸素丸子
董小伊
2张图片
食材明细
主料
水果萝卜
1个
鸡蛋
2个
面粉
少许
辅料
盐
适量
五香粉
一些
油
多一些
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
萝卜豆腐炸素丸子的做法步骤
1
准备直溜溜的萝卜一个
2
檫成丝
3
用到切一切放适量盐
4
打入2个鸡蛋
5
豆腐切小块抓碎放里然后倒入适量面粉
6
面糊就好了加五香粉调匀
7
搓成丸子形状
8
锅中热油,油温5成热时下入丸子小火慢炸
9
时时翻个以免火大丸子会糊
10
炸一边火会轻一些,然后在复炸一次定型上色
11
这就可以
12
请您品尝
13
这种素馅的丸子比肉馅的都好吃
14
成品上图
来自 美食天下
董小伊
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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