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韭菜炒鸭血

韭菜炒鸭血的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血适量
韭菜适量
胡萝卜 适量

辅料

生姜适量
蒜末适量
干辣椒 适量
食用油 适量
食盐适量
鸡精适量
白糖适量
蚝油适量
生抽适量

原味口味
未知难度

韭菜炒鸭血的做法步骤

1
生姜蒜末干辣椒切好备用
2
胡萝卜切丝韭菜切段
3
鸭血切成小块
4
锅中兑水烧开把鸭血焯下水
5
起锅烧油下入蒜末姜丝干辣椒炒香
6
放入鸭血翻炒几下
7
再倒入耗油生抽盐鸡精白糖翻炒均匀
8
最后韭菜段胡萝卜丝再翻炒几下
9
好了香辣又下饭的一道菜就完成了。

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