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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐、是川味一绝、真正的麻辣鲜香、超级下饭。口味独特,口感顺滑、吃了,还想吃。

食材明细

主料
辅料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块、放入锅中焯水捞出
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量油、下入姜蒜末炒香
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    下入郫县豆瓣酱炒香。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    下入老干妈豆豉炒香
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    掺少许水。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    少许盐
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    少许生抽
  • 麻婆豆腐的做法步骤:8
    8
    下入豆腐煮至汤汁浓稠即可
  • 麻婆豆腐的做法步骤:9
    9
    起锅装盘撒一层花椒粉、就是需要这层麻、葱花即可、
  • 麻婆豆腐的做法步骤:10
    10
    麻辣鲜香、超级下饭~
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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